Die perverse Etikette der Massentierhaltung

Dezember 26, 2017 Marcel 0

Die Werbung lässt eine glückliche Kuh und ihr Kalb erkennen, die sorglos auf der Bergweide sich ausschließlich von saftigen Grün nähren. Frische Luft und immerwährendes Himmelblau. Die Glöckchen klingen. Nun, fehlen würde nur noch das Lachen dieser fröhlichen Kuh, das wäre aber dann wohl zu viel des Guten. Dahinter Bauern in zweiter Reihe, die sich ausschließlich und voller Zuneigung ihren Tieren hingeben. Ach, Milchkuh müsste man sein, wäre das ein Leben! Beim Fleisch aus der Tiefkühltheke ist das gleich ein bisschen anders, dort lässt man die „glücklichen“ Tiere als Werbung auf der Verpackung lieber in den meisten Fällen mal weg […]

Vitamin B12 und dessen Mythen in der veganen Ernährung

Dezember 7, 2017 Marcel 1

Eines der umstrittensten Themen, wenn es um die vegetarische bzw. gar vegane Ernährung in Kommentarspalten und Diskussionen geht, scheint der vorgebliche Mangel an Vitamin B12 zu sein, der eine gravierende Folge dieser Ernährungsumstellung sein soll. Dabei trägt dieses Thema erneut ausschließlich dazu bei, Ängste und Sorgen hervorzurufen, sich einer lebensgefährlichen Gefahr auszusetzen, würde man sich ausschließlich durch pflanzliche Produkte ernähren, bzw. auch nur auf Fleisch zu verzichten, welches im allgemeinen Konsens der Hauptlieferant für Vitamin B12 ist. Letztendlich ist das völlig unvollständig und falsch, um nicht zu sagen, völliger Blödsinn. Darüber hinaus überaus grundlegend egoistisch. Dabei muss man sich doch […]